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| Alcune
specialità e costituzioni SAIS |
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Basilico
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191
BASILICO
Genovese Classico "FT"
(seme
testato esente da Fusarium Oxysporum)
Pianta di medio sviluppo, con foglie ampie, lievemente
ondulate ed a forma di cucchiaio, di colore verde
brillante, intensamente profumate, accuratamente
selezionate "senza odore di menta".
Varietà ideale per la preparazione del
"pesto" genovese, viene usata come ornamentale
e aromatica per il suo odore dolce e delicato.
Ciclo vegetativo precoce. Adatta ai climi temperati,
perchè priva di resistenza al gelo: può
essere coltivata in casa, in serra, all'aperto.
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193
BASILICO Gecom "FT"
(seme
testato esente da Fusarium Oxysporum) Cost.
SAIS
Miglioramento della varietà Bageco, ottenuto
selezionando e isolando piante con alto contenuto
di oli essenziali (75 mg/100gr di prodotto fresco
a 60 gg dalla semina, contro i 50-60 mg/100 gr
riscontrato nelle altre varietà comunemente
coltivate in Italia), costituiti principalmente
da linalolo ed eugenolo che determinano profumo
intenso, fragrante, fresco, assolutamente privo
di menta. Rispetto al genovese classico, presenta
una pianta più contenuta, con internodi
più corti e una minore predisposizione
alla "filatura". Le foglie si distinguono
per essere leggermente più arrotondate.
Gecom si presta particolarmente alla coltivazione
in vasetto(cm 8/10/12) in quanto da origine a
piantine compatte, elastiche e regolari.
Domanda di Brevetto vegetale presentata il 27.09.2000.
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